Nos gins (et pas jeans !)
Gin artisanal distillé à Colmar — Éditions limitées avec artistes locaux
L'histoire du gin
Mais au fait, savez-vous ce qu’est le gin ?
L'histoire fascinante du gin
Le gin est l'un des spiritueux les plus emblématiques et les plus appréciés au monde. Ses origines remontent au 17ème siècle, lorsque les distillateurs néerlandais ont commencé à produire une boisson à base de genièvre, devenue par la suite le "genièvre" ou "jenever".
C'est au Royaume-Uni que le gin a connu son essor le plus important. Lorsque le roi Guillaume d'Orange est monté sur le trône d'Angleterre en 1688, il a encouragé la production de gin pour concurrencer l'eau-de-vie française. Très vite, la consommation de gin s'est répandue dans les classes populaires londoniennes, donnant naissance à l'époque de "la folie du gin".
Malgré une période de réglementation et de taxation, le gin s'est imposé comme une boisson emblématique de la culture britannique. De la Glorieuse Révolution au Blitz de la Seconde Guerre mondiale, le gin a traversé les époques, se réinventant sans cesse.
Aujourd'hui, le gin connaît un véritable renouveau à travers le monde. De nouvelles distilleries artisanales fleurissent, proposant des expressions toujours plus créatives et audacieuses. Des Londres à Singapour, en passant par Barcelone ou New York et Colmar, le gin séduit les amateurs avec sa personnalité unique et son infinie diversité de saveurs.
Cette boisson aux mille facettes continue de captiver les esprits des passionnés du monde entier, témoignant de la richesse et de la longévité de son histoire.
GIN WACKES
Édition limité : STOM500
Type: Gin Distillé
Origine: France / Colmar
Dégré Alcoolique: 42%
Volume: 70 cl
Méthode de Distillation:
À froid
Typicité:
Intense et Frais sur des notes de Pamplemousse et Romarin
STOM500, le gardien de la recette du gin Wackes
STOM500, le prolifique artiste-peintre, a récemment créé une œuvre captivante qui célèbre l'histoire du gin Wackes, l'une des spécialités les plus emblématiques de la région.
Dans cette peinture aux couleurs vives, on peut voir un magnifique oiseau, serrant délicatement dans son bec une clé ancienne. Cet animal emblématique, au plumage chatoyant, semble veiller avec fierté sur le secret de la recette du gin Wackes, comme un gardien attentif.
L'oiseau, figure symbolique de protection, incarne la volonté de préserver jalousement les savoirs-faire uniques qui font la réputation du gin Wackes.
Grâce à son trait précis et sa palette de couleurs éclatantes, l'artiste réussit à capturer toute la force évocatrice de cette image. On ne peut s'empêcher d'être fasciné par le regard perçant de l'oiseau, qui semble nous mettre au défi de découvrir le secret qu'il garde si précieusement.
À travers cette œuvre, STOM500 nous invite à plonger dans l'histoire singulière du gin Wackes, tout en célébrant le talent d'un artiste local passionné par son patrimoine. Une véritable ode à la richesse culturelle de la région, magnifiquement retranscrite sur la toile.